りんご
え〜、'03年秋「りんご」にハマりまして。 アイコンとして使えるかどうかはさておいて「品種事典」? を作って遊んでしまいました(^^;) |
英国産 日本ではあまり見ない | ||
NEWTOWN PIPPIN
いわゆる「ピピン」 |
COX'S ORANGE PIPPIN いわゆる「コックス」 |
GRANNY SMITH
「スミスおばぁちゃん」 |
こういう、ちょっと平べったい形のりんごを 総称して「ピピン」と言うらしいです |
ビートルズロゴモデル? 調査結果を別ページに |
米国産 | |||
旭=本名 「Macintosh」! |
ゴールデン・ |
†印度りんご |
紅玉=本名 |
PCメーカーロゴモデル。花弁の数だけ凸凹しててかわいい | 米国産。日本のり んごの「親」品種 | 米・インディアナから来て(?)日本だけで栽培してた品種 | アップルパイに いいよね〜 |
日本産 と そのルーツ(の一部) | ||||
デリシャス 米国産 | ||||
枝変わり ↓ |
× | |||
†国光 | ||||
↓ | ||||
ゴールデン・デリシャス |
ふじ 世界中で普及 |
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交雑育成、 お父さん不明 ↓ |
× | × | × | |
†印度りんご |
紅玉 |
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↓ | ↓ | ↓ | ↓ | |
つがる 初秋から 見かけます |
むつ 10月上旬〜見かける 大きくて優しい色 |
王林 「印度」と入れ 替わりに普及? |
ジョナゴールド | アルプス乙女 |
ここに挙げたのは、あまたあるりんごの、ほんの一部でございます。
新しい品種が次々出てくる一方、売れない品種はすたれ、市場から姿を消した(†印)ことを知り、ちょっぴり寂しいのでした。一度でいいから「印度りんご」と「英国産りんご」、食べてみたい。
<参考資料>
●『図説 世界のくだもの366日事典』(講談社α文庫・天野秀二著)1995年第1刷発行
●『食材事典』(小学館)1995年第1刷発行
●『Cook's Thesaurus- Apples』http://www.foodsubs.com/Apples.html